HUSQVARNA-ELECTROLUX QCK5770X Livro de Receitas descarregar pdf (Página 20)

• 1 liten boks ansjos, 60 g

• 1 hvitløksfedd, knust

• 1 sjalottløk, finhakket

• 150 ml helfløte

• friske urter (f.eks basilikum, merian,

oregano, timian) eller

krydderblanding

• litt olivenolje

Fremgangsmåte:

Skrell potetene og skjær i tynne skiver.

Vask squashen og tørk dem forsiktig med

kjøkkenpapir. Skjær i tynne skiver. Smør

en ildfast form med olivenolje.

Bland potet- og squashskivene sammen,

og smak til med salt og pepper. Bland i

100 g ost, hvitløk og sjalottløk og legg

lagvis i formen med ansjos.

Bland fløten sammen med den

resterende osten. Tilsett finhakkede urter

eller krydderblanding. Bland forsiktig og

spre over retten med skje.

• Tid i produktet: 30 minutter

• Brettplassering: 1

10.4 Ostegrateng

Ingredienser for 3 personer:

• 8 brødskiver av formbrød

• 100 ml hvitvin

• 1 løk, skåret i tynne ringer

• 100 g revet ost (Gruyere eller Alpine

ost)

• 400 ml melk

• 3 egg

• salt

• nykvernet svart pepper

• muskat, fersk revet

• 100 g terninger bacon, røkt

• 40 g flak med smør

• 1 bunt gressløk

Fremgangsmåte:

Skjær brødet diagonalt i begge retninger

for å lage 32 trekanter. Plasser alternative

lag av brød og løkringer i en flat ildfast

form. Dryss over med litt hvitvin.

Pisk osten sammen med melk og egg.

Krydre etter smak og hell over brødet.

Spre bacon jevnt over retten og strø

deretter smørflak over toppen.

Spre gressløk over retten før servering.

• Tid i produktet: 30 minutter

• Brettplassering: 1

10.5

Gryterett med purre

Ingredienser for 2–3 personer:

• 500 g purre

• 250 g kesam (halvfett)

• 50 ml crème fraîche

• 1 egg

• 50 g ost, revet, f.eks Parmesan

• 1 hvitløksfedd

• salt

• nykvernet svart pepper

• 2-3 skiver skinke

• 1 toppet spiseskje brødsmuler

• smørflak

Fremgangsmåte:

Skjær purren i 1 cm tykke ringer og stek i

kokende saltet vann i 5 minutter. Hell av

vannet og la dem renne godt av. Skjær

skinken i strimler.

Rør kesam, crème fraîche, egg og 2/3 av

osten sammen. Knus hvitløken inn i

blandingen og rør det i. Tilsett til slutt

purre og skinke. Smak til med salt og

pepper. Legg det i en smurt ildfast form

umiddelbart.

Bland resten av osten og brødsmulene

sammen og strø over retten. Dryss over

rikelig med flak av smør.

• Tid i produktet: 40 minutter

• Brettplassering: 1

10.6 Fylte cannelloni

Som en forrett for 4 personer

Som en hovedrett for 2 personer

Ingredienser:

• 1 løk, finhakket

• 1 ts margarin

• 1 hvitløksfedd

• 1 pakke frossen spinat (300 g)

• 100 g revet ost

• 1 boks tomater (400 g)

• 10 cannelloni rør (ukokt)

• instant kraftblanding

• salt

• hvit pepper

• oregano

• paprika

• muskatnøtt

Fremgangsmåte:

Stek løken i margarin i en panne. Ha i

den frosne spinaten og rør om etter

www.husqvarna-electrolux.se

20

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comentários a estes Manuais

Sem comentários