• smør
Fremgangsmåte:
Mariner fiskefiletene med sitronsaft og la
det ligge en stund i marinade. Tørk
deretter av overflødig sitronsaft med
tørkepapir. Krydre fiskefiletene med
pepper og salt på begge sider. Legg
deretter fiskefiletene i en smurt ildfast
form.
Bland revet ost, fløte, strøkavring,
estragon og hakket persille. Fordel
blandingen over fiskefiletene med en
gang, og legg små smørflak på toppen
av blandingen.
• Tid i produktet: 35 minutter
• Brettplassering: 2
7.5 Frossen fiskefilét
Instruksjonene på pakningen viser riktig
fremgangsmåte. Ta hensyn til
anvisningene fra produsenten.
8. MYK KAKE
8.1 Kremet eplepai
Ingredienser:
• 2 plater original sveitsisk butterdeig
(kjevlet til firkantet leiv)
• 50 g malte hasselnøtter
• 1,2 kg epler
• 3 egg
• 300 ml kremfløte
• 70 g sukker
Fremgangsmåte:
Sett butterdeigen (wienerbrød) på et
godt smurt stekebrett og stikk over hele
bunnen med en gaffel. Spre
hasselnøttene jevnt over det hele. Skrell
epler, ta ut kjernene og skjær i 12 skiver.
Spre skivene jevnt utover butterdeigen.
Bland egg, krem, sukker og vaniljesukker
godt sammen og legg over eplene.
• Tid i produktet: 55 minutter
• Brettplassering: 3
8.2 Sitron bløtkake
Ingredienser til deigen:
• 250 g smør
• 200 g sukker
• 1 pakke vaniljesukker (omtrent 8 g)
• 1 klype salt
• 4 egg
• 150 g hvetemel
• 150 g maismel
• 1 strøken ts bakepulver
• revet skall av 2 sitroner
Ingredienser til glaseringen:
• 125 ml sitronsaft
• 100 g melis
Andre:
• Brødform, 30 cm lang
• Margarin til smøring
• Strøkavring til strøing
Fremgangsmåte:
Ha smør, sukker, sitronskall, vaniljesukker
og salt i en bolle og rør det til en luftig
masse. Ha i eggene, ett og ett, og rør
det luftig igjen.
Ha melet blandet med maisenna og
bakepulver i massen og rør forsiktig.
Hell deigen i den smurte og strødde
brødformen, stryk den glatt og sett den
inn i produktet.
Etter steking blandes sitronsaft og melis.
Snu den ferdigstekte kaken på et stykke
aluminiumsfolie.
Brett folien opp langs kantene på kaken
slik at glasuren ikke renner utover. Stikk
huller i kaken med en trepinne og smør
glasuren utover med en slikkepott. La
kaken trekke litt.
• Tid i produktet: 75 minutter
• Brettplassering: 2
8.3 Gulrotkake
Ingredienser til deigen:
• 150 ml solsikkeolje
• 100 g brunt sukker
• 2 egg
• 75 g sirup
• 175 g hvetemel
• 1 ts kanel
• 1/2 teskje revet ingefær
• 1 ts bakepulver
• 200 g finraspede gulrøtter
• 75 g sultaner
• 25 g raspet kokosnøtt
www.husqvarna-electrolux.se
10
Comentários a estes Manuais