HUSQVARNA-ELECTROLUX QCE7428K Livro de Receitas descarregar pdf (Página 17)

Vendosni ushqimet e ndara ose të përziera në enën e gatimit. Futeni në furrë. Mos e mbuloni.

Përdorni maksimumi 6 pjata (me diametër 26 cm).

FRESH VEGETABLES

Ena e gatimit:

Mund të përdoret enë gatimi e çdo lloji e cila duron minimalisht një nxehtësi prej 100°C.

Përbërësit:

• 400 g lulelakër

• 200 g karota

• 200 g kohlrabi

• 200g speca të verdhë dhe të kuq

Metoda:

Lajeni lulelakrën dhe ndajeni në copa. Qëroni karotat dhe kohlrabin dhe pritini në copa të

vogla. Lani specat dhe pritini në copa për së gjati. Hidhini të gjitha perimet bashkë në një

enë të hapur dhe gatuajini pa ujë. Në këtë metodë gatimi mund të mos përdoren erëza dhe

kripë.

FISH (TROUT)

Përbërësit:

• 4 trofta nga 250-300 g

• lëng limoni, piper, kripë

Metoda:

Lajini mirë troftat nga brenda dhe jashtë, lyejini me lëng limoni dhe erëza dhe vendosini

në enë çeliku inoks me vrima, nga 2 trofta për enë. Servirini me copëza bajamesh të pjekura.

Trofta e përgatitur me avull:

Përpara se ta vendosni troftën në enën me vrima, prej çelikut inoks, hidhni mbi të ujë të

nxehtë dhe uthull.

POTATO GRATIN

Përbërësit:

• 1000 g patate

• 1 lugë çaji kripë secila, piper dhe arrë moskati

• 2 thelpinj hudhra

• 200 g djathë i grirë

• 3 vezë

• 100 ml qumësht

• 250 ml ajkë

• 4 lugë gjelle gjalpë

Metoda:

Qëroni patatet, pritini në feta të holla, thajini dhe pastaj lyejini me kripë dhe erëza. Fërkoni

me një thelb hudhër enën zjarrduruese të pjekjes dhe më pas lyejeni me gjalpë. Gjysmën e

fetave të patateve me erëza shpërndajini në enë, dhe më pas shtroni pak djathë të grirë

mbi to. Shtroni mbi shtresën e parë, pjesën e mbetur të fetave të patateve dhe shpërndani

mbi to pjesën e mbetur të djathit të grirë. Grini thelbin e dytë të hudhrës dhe përziejeni së

bashku me vezët, qumështin dhe ajkën. Hidhni mbi patate masën e përgatitur dhe pastaj

shpërndani në copa pjesën e mbetur të gjalpit në sipërfaqe.

Përdorimet, tabelat dhe këshillat

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 31 32

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

HUSQVARNA-ELECTROLUX QCE7428K Livro de Receitas Página 17

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não HUSQVARNA-ELECTROLUX QCE7428K