
МЕНЮ РЕЦЕПТИ
Дисплеят показва нивата на фурната и предварително зададените вре‐
мена за готвене за всяка автоматична рецепта.
РЕЦЕПТИ С ПАРА
ВЪСТАНОВЯВАНЕ НА ХРАНИ (за 4-6 души)
Съдове за готвене:
Може да използватe съдове от всякакъв вид, които са термоустойчиви
поне до130°C.
Приготвяне:
Поставете храната отделно или заедно в съдовете. Поставете я във фур‐
ната. Не слагайте капак. Използвайте максимум 6 чинии (диаметър 26
см).
ПРЕСНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ
Съдове за готвене:
Може да използватe съдове от всякакъв вид, които са термоустойчиви
поне до100°C.
Съставки:
• 400 g карфиол
• 200 г моркови
• 200 g алабаш
• 200 g жълти и червени чушки
Приготвяне:
Изплакнете карфиола и го разделете на розички. Обелете морковите и
алабаша и ги нарежете на парчета големи колкото една хапка. Измийте
и нарежете на ивици чушките. Поставете всички зеленчуци заедно в от‐
крит съд за готвене и го подложете на топлинна обработка без добавяне
на вода. При този метод на топлинна обработка може да не добавяте
подправки и сол.
ПЪСТЪРВА
Съставки:
• 4 пъстърви по 250-300 г едната
• лимонов сок, черен пипер, сол
Приготвяне:
Измийте пъстървите добре отвътре и отвън, напръскайте ги с лимонов
сок, подправете и поставете по 2 във форма от неръждаема стомана с
вложен гевгир. Сервирайте със запечени бадемови стърготини.
Вариант на пропарена пъстърва:
Преди да поставите пъстървите в съдове от неръждаема стомана с въ‐
трешен гевгир, залейте ги с гореща вода и оцет.
ЗАПЕЧЕНИ КАРТОФИ
Съставки:
Таблици за готвене
21
Comentários a estes Manuais