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Cuisson au gril

Utilisez toujours la fonction Gril avec le réglage de température maximum.

Fermez toujours la porte du four lorsque vous grillez un aliment.

Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes avec les fonctions gril.

• Insérez la grille au niveau de gradin recommandé.

• Installez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.

• Les morceaux de viande et de poisson peu épais sont particulièrement adaptés au gril.

Tableau de la fonction GRIL

Nature de l'aliment Gradin Durée

1e face 2e face

Steak haché (burger) 4 8 - 10 min. 6 - 8 min.

Filet de porc 4 10 - 12 min. 6 - 10 min.

Saucisses 4 8 - 10 min. 6 - 8 min.

Steaks de bœuf ou de

veau

4 6 - 7 min. 5 - 6 min.

Filet de bœuf, rôti de

bœuf (1 kg environ)

3 10 - 12 min. 10 - 12 min.

Toasts

3 4 - 6 min. 3 - 5 min.

Toasts avec garniture 3 6 - 8 min. -------

1) Ne préchauffez pas.

DECONGELATION

• Placez l'aliment débarrassé de son emballage sur un plat et posez-le sur la grille du four.

• Ne recouvrez pas avec une assiette ou un bol. Vous risqueriez d'allonger trop le temps

de décongélation.

• Placez la grille sur le premier gradin en partant du bas.

Tableau de la fonction DECONGELATION

Plat Durée de décongéla-

tion (min)

Temps de repos après

décongélation (min)

Remarques

Poulet 1 000 g 100-140 20-30 Placer le poulet sur une

assiette retournée, qui

repose dans une gran-

de assiette. Retournez

à la moitié du temps de

décongélation.

Viande, 1 000 g 100-140 20-30 Retourner à mi-cuis-

son.

Viande, 500 g 90-120 20-30 Retourner à mi-cuis-

son.

Utilisations, tableaux et conseils

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