
Zvěřina
Druh masa Množství Funkce trou‐
by
Úro‐
veň
ro‐
štu
Teplota °C Čas
(h:min)
Zaječí hřbet, zaječí ký‐
ty
1)
až 1 kg TRADICNI
PECENI
3 220 - 250 0:25 - 0:40
Hřbet z vysoké zvěře 1,5 - 2 kg TRADICNI
PECENI
1 210 - 220 1:15 - 1:45
Kýta z vysoké zvěře 1,5 - 2 kg TRADICNI
PECENI
1 200 - 210 1:30 - 2:15
1) Předehřejte troubu
Drůbež
Druh masa Množství Funkce trou‐
by
Úro‐
veň
ro‐
štu
Teplota
°C
Čas
(h:min)
Kusy drůbeže 200 - 250 g
každý
INFRAPE‐
CENI
1 200 - 220 0:35 - 0:50
Půlka kuřete 400 - 500 g
každý
INFRAPE‐
CENI
1 190 - 210 0:35 - 0:50
Kuře, brojler 1 - 1,5 kg INFRAPE‐
CENI
1 190 - 210 0:45 - 1:15
Kachna 1,5 - 2 kg INFRAPE‐
CENI
1 180 - 200 1:15 - 1:45
Husa 3,5 - 5 kg INFRAPE‐
CENI
1 160 - 180 2:30 - 3:30
Krůta 2,5 - 3,5 kg INFRAPE‐
CENI
1 160 - 180 1:45 - 2:30
Krůta 4 - 6 kg INFRAPE‐
CENI
1 140 - 160 2:30 - 4:00
Ryba (dušená)
Druh masa Množství Funkce trou‐
by
Úro‐
veň
ro‐
štu
Teplota
°C
Čas
(h:min)
Celá ryba 1 - 1,5 kg TRADICNI
PECENI
1 210 - 220 0:45 - 1:15
14
Použití, tabulky a tipy
Comentários a estes Manuais